2009年终煎烤创意料理大赛

煎烤器为灿坤的主力产品，年产量列全球第一位。身为灿坤人，除了深感自豪外，如果可以亲自试用自己的产品，感觉特别亲切。由于中国内地市场的消费习惯不同，以往我们的煎烤器主要销往海外市场。随着国内生活方式的多样化，我们的煎烤器功能也越来越丰富，除了西式牛排外，在家做各种中式料理都可以用EUPA的煎烤器来解决。为了搜集更多创意，让更多人了解我们的EUPA煎烤器，我们内销部向全厂所有员工募集料理菜单，并从中挑选10组参加12/19号的现场料理大赛，得到大家的热情参与。

经过紧张的筹备，大赛会场及所需用具都准备妥当，12/19号这天终于等到了。

    上午，我们的工作人员有序地布置赛场、摆放整齐所有的比赛用具，兴奋心情无法言表。中午一点，所有的参赛者准时入场，开始整理各自的参赛食材，他们有的利用常用的厨房用具将食材做出漂亮的形状，结合不同食材的色彩装饰盘底，摆出的各种造型就让我们期待无比。也有帮着切割食材，拌肉馅的，大家都快忍不住要参与其中了，场面一下子就活跃起来。来观看的人纷纷拍下这些动人的场面，很期待快点看到各位出炉的作品。主赛场旁边的吧台，研发部马达、咖啡、调理组分别给大赛友情赞助果汁浓汤、咖啡饮品、还有新开发的创意点心--糍粑。大赛尚未开始，免费的果汁浓汤就已经摆好在吧台上了，让我们感受煎烤器魅力之前就先享受了公司其他产品带来的暖暖情意，使得这场大赛更像一场趣味Party。

比赛开始了！大家纷纷打开各自的煎烤器，煎、炸、煮、炒各展功力，一个个摆出的都是大厨的Pose，平时严肃的发表区今天给人的感觉特别活泼。大家做的料理好丰富呀，有麻辣烤鱼，三丝排骨，一品香豆腐，南瓜牛肉蛋卷，藕遇，还有小吃烤墨鱼卷，海鲜鸡蛋饼，八卦翅，主食有小煎包，当然还有甜品奶香酥面包，配合我们的果汁，咖啡，生活好惬意！紧张的比赛进行不多久，就有成品出炉了。哇，看起来不错耶，赶紧送到摄影棚给它来张漂亮的艺术照。艺术照的模特一一亮相的同时，给评委鉴评的另一份也整齐排列好了。接下来各参赛者一一介绍各自的创意料理，让我们赞叹各位聪明手巧的同时，也很惊喜地发现原来煎烤器可以带给我们如此多的快乐，就像我们的参赛者说的：谁说煎烤器只适合煎牛排，烤肉，谁说煎烤器只能在我们北方贩卖呢，用它可以煎饼、炒菜、做小吃，生活可以如此丰富多彩！

评选结果终于出来了！虽然竞争激烈，创意“藕遇”遥遥领先。参赛者不仅有诗人的文雅，还有艺术的气息呀。他将我们普通的藕片切片粘粉夹肉泥，通过煎烤器将其煎软，结合鲜红的西红柿和“绿叶”黄瓜，精心装盘后呈现大家眼前的就像几朵盛开的花朵。第二名的作者是位美女哦，她的作品叫“烤小墨鱼筒”。这道菜可是美味又健康呀。改碳火烧烤为烤盘煎烤，避免了烧烤带来的很多问题。恩，怕增肥又忍受不了美味诱惑的MM可以尝试哦。第三名的”一品香豆腐”看起来就很美味，外焦内嫩，上面还叫浇了酸酸甜甜的番茄酱汁，不错吧。她的番茄酱汁也是用煎烤器熬出来的哦，一般的锅肯定糊的不行，但用不粘锅却能滑动自由，清洗也不用伤脑筋呢。

虽然第一次主办这种活动，很多事情考虑会不周全，但是大家感受更多的是乐趣与惊喜，想不到我们的煎烤器可以做出这么多的花样来，也给大家看看他们漂亮的作品吧：）

冠军：《藕遇》，作者：管理部郑玉宝

亚军：《烤小墨鱼筒》，作者：研发部法务室黄理珠

季军：《一品香豆腐》，作者：研发部煎烤器组邱海英